鮨 さいとう

ミシュラン三つ星の最高峰の鮨店。世界最高レベルの鮨を堪能。

鮨さいとうはミシュラン三つ星を獲得した、世界最高峰の寿司店の一つです。齋藤孝司大将のおまかせは、シャリの味付け、魚の熟成、温度管理における卓越した技術を、旬の最高級食材で表現します。カウンターはわずか数席で、極めて贅沢でパーソナルな食体験を提供します。