天一 銀座本店

1930年創業の天ぷらの名門。銀座で最も格式高い天ぷら店の一つ。

天一は1930年に銀座の中心に創業した東京最高峰の天ぷら店です。ごま油を使った上品な江戸前天ぷらスタイルの先駆者で、カウンター席では職人が海老、魚、旬の野菜を一つずつ黄金色に揚げ、和紙の上に一品ずつ提供する様子を間近で楽しめます。