矢場とん 矢場町本店

名古屋の味噌カツの名店。甘辛い赤味噌ソースのとんかつ。

矢場とんは1947年創業の名古屋で最も有名な味噌カツ店で、名古屋名物の濃厚な赤味噌ソースをたっぷりかけた厚切りとんかつが看板です。八丁味噌の甘辛いソースは名古屋の食文化を代表する味で、矢場とんの秘伝のレシピは決定版とされています。活気あふれる賑やかな雰囲気が大胆な味わいにぴったりです。